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Marina Salcedo
Sommelier
Sommelier de Casa Sazón. Complementa la carta del chef con maridajes aprobados uno a uno; te sugiere la copa que realza cada platillo.
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Cavawise opera tres lados del vino: comensal que escanea, restaurante que sirve, bodega que activa. Te enseñamos el producto en operación y vemos qué tiene sentido para tu caso. Si no encaja, te lo decimos en esa misma llamada.
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